Dżem truskawkowo-rabarbarowy

Słonko świeci  mocno a my już myślimy o zimie… Zatrzymajmy chodź odrobinę lata w słoiku 🙂 Dzisiaj proponuje dżem trukawkowo-rabarbarowy Składniki: 2kg truskawek 0,5kg rabarbaru 1/2 kg cukru – w moim przypadku ksylitol Rabarbar oczyszczam z włókien, kroje w drobną kostkę. Truskawki myje i oczyszczam ze szczypułek. Wsypuje do garnka – zasypuje cukrem ( ksylitolem)…

Ciasto truskawkowo-rabarbarowe

Biszkopt z truskawkami i rabarbarem, lekko kwaskawy smak z nutą słodkiej truskawki – mniami Składniki: 220dag mąki ( ok. 2 łyżek mąki kokosowej, 3 łyżki mąki ryżowej, 1 łyżka mąki kukurydzianej, 2-3 łyżki mixu bg) 4 jaja 1 banan 2 łodygi rabarbaru truski do wyłożenia na wierzch ciasta 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki…

Lody lodowe ;)

Kto ich nie lubi? LODY, w każdej postaci smakują przesmacznie. Zawszwe maluje mi sie uśmiech na twarzy kiedy widzę dzieci jedzące lody, wspomnienia powracają i ten smak beztroski i pysznych lodów … Wczoraj zrobiłam z dziećmi zwykłe, najzwyklejsze lody lodowe. Składniki: 0,5kg truskawek 1 łyżka ksylitolu 1/4 szkl. przegotowanej wody Truskawki zasypuje ksylitolem miksuje, dodaje…

Sok truskawkowy

Już od dawna zamieniliśmy kartonowe, czy plastikowe napoje sklepowe na pyszne domowe soki , kompoty i uwierzcie mi teraz moje dzieci nie wezmą do ust słodkich soków a co dopiero mówiąc gazowanych napoi. Postawmy na zdrowie bez konserwantów i ulepszaczy ….  4kg truskawek 1 szkl. wody 1 szkl. cukru do smaku Do garnka wsypuje umyte truskawki, następnie…

Truskawkowe marzenie

Truskawkowe marzenie Co dobrego można zrobić, kiedy jest urodzaj truskawek ? Na gorące dni idealny zimny deser Truskawkowe marzenie.  400ml śmietany 30% 2łyżeczki żelatyny 1kg truskawek 2łyzki cukru pudru – do smaku 1 galaretka bg truskawkowa Śmietanę miksujemy na wysokich obrotach z cukrem pudrem ( tak jak wspomniałam cukier wg uznania, czyli do smaku). Do ½…