Panna Cotta z serkiem mascarpone

Składniki: 250ml. serka mascarpone 200ml śmietany kremówki 30% 2-3 łyżki mleka 1 laska wanilii 4 łyżki ksylitolu ( cukru) 3-4 łyżeczki żelatyny na polewę: 1/2 szkl. soku z malin ( naturalnego swojskiego) truskawki, maliny, borówki, jagody – mrożone Zagotowuje w garnuszku mleko, śmietanę i laskę wanilii, odstawiam do ostudzenia. W między czasie rozrabiam żelatynę w…

Makowy sernik

Przepis na sernik dostałam od koleżanki Ani, nie miałam okazji wcześniej go wypróbować. Strzał w dziesiątkę – pyszny, wilgotny, rozpływa się w ustach. Goście byli zachwyceni, a sernik znikł z talerza błyskawicznie. Składniki: MASA MAKOWA: 1 szklanka maku 12dag masła 3-4 łyżki miodu 3 jaja 1 łyżeczka proszku do pieczenia bg MASA SERNIKOWA: 1kg sera…

Sernik na kruchym spodzie

Senik – jest to moja królowa ciast 🙂 uwielbiam ją najbardziej. Składniki: 1kg sera białego  z wiaderka 4 jaja konfitura porzeczkowa szklanka pokruszonych płatków kukurydzianych szklanka pokruszonych orzechów ziemnych 1/2 kostki masła aromat bg cytrynowy lub starta skórka  cytryny 2 opakowania budyniu śmietankowego bezglutenowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanku cukru lub ksylitolu Białka ubijamy na…