Kotleciki rybne

Kotleciki rybne Pyszne i  szybkie kotleciki rybne – alternatywa dla zwykłych filetów.  Zaszalejmy w kuchni!!! Składniki: 0,5kg fileta z morszczuka 1 jajo mąka kukurydziana do gęstości garść natki pietruszki łyżka sezamu Sposób przygotowania: Filet kroimy w drobną kostkę. Do masy rybnej dodajemy 1 jajo, łyżkę sezamu i garść natki pietruszki oraz oczywiście sól i pieprz….

Kotleciki z kaszy jaglanej ze szpinakiem

Kotleciki z kaszy jaglanej ze szpinakiem Kotleciki z kaszy jaglanej ze szpinakiem – Co raz częściej odchodzę od dań mięsnych, szukam lekkich posiłków bogatych w składniki odżywcze. Czasami człowiek po prostu musi odpocząć od ciężkich schabowych i zastąpić je chociażby kotlecikami z kaszy jaglanej ze szpinakiem.  Powoli przekonuje się do kuchni bezmięsnej , a czy…

Porzeczkowe udka kurczaka

Wykorzystując tegoroczne dżemy z czarnej porzeczki zrobiłam marynatę do kurczaka. Eksperymentowanie w kuchni się opłaca, nowy smak udek napewno zadomowi się na naszym stole częściej. Sami spróbujcie. 2 kg nóżek z kurczaka 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki sól, pieprz naturalny, szczypta imbiru 1 płaska łyżeczka papryki chili olej Udka kurczaka myjemy, oczyszczamy z piórek. Przygotowujemy…

Łosoś pod koperkową kołderką

Czy wiedzieliście , ze łosoś sięga nawet 150cm i może ważyć nawet 46kg !! Chodź jest zaliczana do ryb tłustych , nie powinniśmy się tego obawiać. Bogata jest w bezcenne wartości odżywcze tj. selen, cynk, potas, jod. Zawiera witaminy z grupy A,D,E oraz B ( B1,B2,B6,B12). oczywiście najcenniejszym walorem są kwasy Omega-3 i Omega-6 . Przekonałam…

Tradycyjne schabowe

Nasze polskie tradycyjne schabowe,a co z panierką! Przecież wiadomo, że nie możemy używać żadnych bułek tartych glutenowych czy gotowych panierek, które można kupić w sklepie. Ja znalazłam na to sposób… Przekonajcie sie jaki….. 500g schabu sól, pieprz 1 jajo Panierka: opakowanie bg płatków kukurydzianych , 1 małe opakowanie pestek slonecznika, garść pestek z dyni, łyżeczkę sezamu i…