Pizza

Czy ktoś powiedział, że bezglutenowiec nie może zjeść pizzy. Bzdura! Poniżej przedstawiam jeden z wielu przepisów które jeszcze umieszcze na swojej stronie. Pyszna, chrupiąca … mniam       Składniki na ciasto: 300g mąki uniwersalnej  z firmy bezgluten ( takiej używam) 3 łyżki oliwy 1 opakowanie suchych drożdży 1/2 łyżeczki soli himalajskiej ( może być zwykła) 2 łyżeczki…

Porzeczkowe udka kurczaka

Wykorzystując tegoroczne dżemy z czarnej porzeczki zrobiłam marynatę do kurczaka. Eksperymentowanie w kuchni się opłaca, nowy smak udek napewno zadomowi się na naszym stole częściej. Sami spróbujcie. 2 kg nóżek z kurczaka 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki sól, pieprz naturalny, szczypta imbiru 1 płaska łyżeczka papryki chili olej Udka kurczaka myjemy, oczyszczamy z piórek. Przygotowujemy…

Tradycyjne schabowe

Nasze polskie tradycyjne schabowe,a co z panierką! Przecież wiadomo, że nie możemy używać żadnych bułek tartych glutenowych czy gotowych panierek, które można kupić w sklepie. Ja znalazłam na to sposób… Przekonajcie sie jaki….. 500g schabu sól, pieprz 1 jajo Panierka: opakowanie bg płatków kukurydzianych , 1 małe opakowanie pestek slonecznika, garść pestek z dyni, łyżeczkę sezamu i…