Jaglane a’la rafaello

 Już od dłuższego czasu chodziła za mną ” jaglanka” w innym wykonaniu, tym razem zrobiłam małe zdriwe słodkości z kaszy jaglanej, takie a’la rafaello. Pyszne i zdrowe – spróbujcie sami. Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej puszka mleczka kokosowego 3 łyżeczki ksylitolu 3 dojrzałe banany 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 szklanki przegotowanej wody 1 opakowanie wiórków kokosowych…

Muffiny serowe

Mega szybkie, 30 minut i gotowe! Przepis mój autorski, bałam się czy wyjdzie,  a tu ku mojemu zdziwieniu muffiny pierwsza klasa i już po upieczeniu połowy nie było 🙂 Składniki: ser biały twaróg 250g ( w kostce, ja miałam półtłusty) 2 jaja 1 banan 1/2 szkl. oleju 2 łyżki ksylitolu 3 łyżki jogurtu naturalnego 2…

Ciastka z kleiku ryżowego

Tak jak większość moich przepisów, tak i ten jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Wystarczy ci : opakowanie kaszki ryżowej opakowanie wiórków kokosowych 1 kostka masła 1 banan 2 lyżeczki cukru waliniowego 1 całe jajo Wszystkie składniki mieszamy, wygniatamy dobrze i dokładnie. Troszkę czasu to zajmię, ponieważ nie łatwo wymieszać miskę suchych produktów z masłem….

Lody lodowe ;)

Kto ich nie lubi? LODY, w każdej postaci smakują przesmacznie. Zawszwe maluje mi sie uśmiech na twarzy kiedy widzę dzieci jedzące lody, wspomnienia powracają i ten smak beztroski i pysznych lodów … Wczoraj zrobiłam z dziećmi zwykłe, najzwyklejsze lody lodowe. Składniki: 0,5kg truskawek 1 łyżka ksylitolu 1/4 szkl. przegotowanej wody Truskawki zasypuje ksylitolem miksuje, dodaje…

Ciasteczka owsiano-orzechowe

Kolejna zdrowa porcja ciasteczek zagościła u mnie na stole, tym razem zamiast ksylitolu użyłam melasy buraczanej bogatej w żelazo – tak bardzo nam potrzebne.     Składniki: 190g kleiku ryżowego 3 jajka 40g mąki owsianej 200g masła łyżeczki proszku do pieczenia bg 1 łyżka meslasy buraczanej – jako słodzik 2 czubate łyżki wiórków kokosowych 2 czubatr…

Ciasteczka z kleiku ryżowego

Ciasteczka te odkryłam nie dawno i odrazu pokochałam. Proste, szybkie i zdrowe 🙂 190g kleiku ryżowego 3 jajka 40g mąki ryżowej 200g masła łeczki proszku d/p 40g cukru lub ksylitolu 1 laska wanilii 4 czubate łyżki worków kokosowych 4 czubate łyżki sezamu 50g dżemu Wszystkie składniki po za dżemem mieszamy ze sobą zagniatamy . Z…

Szyszki

Szyszki, pyszne, proste i przy użyciu krówek z Milanówka – bezglutenowe. Smak dzieciństwa. Kojarzą mi się z odpustami u mojej babci, mmmmm … wspomnienia wracają…   Składniki: 30 dkg krówek z Milanówki 1 opakowanie ryżu preparowanego Krówki rozpuszczam w garnuszku, jak się całkowicie rozpuszczą dodaje ryż i energicznie mieszam. Następnie nakładam rękawiczki jednorazowe moczę je…

Deser budyniowy

Deser budyniowy, prosty i smaczny. Ten tu obecny zrobiła moja córka. Składniki: budyń śmietankowy  bezglutenowy celiko 1 banan garść borówek płatki kukurydziane bezglutenowe Budyń przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu. Banana kroimy w krążki. Do wysokiej szklanki wlewamy budyń, nastepnie układamy warstwę banana, znów budyń a na wierzch posypujemy borówkami. Wstawiamy do lodówki, po 30 minutach…