Omlet z bananem

Omlet z bananem

Omlet z bananem

Królewskie śniadanie

Omlet z bananem iście królewskie śniadanie. Przed szkołą doda energii, a zapewniam, ze niejeden niejadek nie mógł się oprzeć takiemu śniadaniu.

Składniki:

  • 3 jaja
  • 1 banan
  • 1 łyżka mąki kokosowej
  • szczypta cynamonu
  • olej kokosowy do smazenia

Sposób przygotowania:

Jaja ubijam mikserem na puszytą pianę – dodaje mąkę kokosową. Przelewam narozgrzaną patelnię. Na wierzch kroję plastry banana i opruszam cynamonem. Zmniejszam ogień i przykrywam pokrywką patelnię. Jest kilka szkół robienia omleta. Jedni go przewracają jak nalesnika inni czekają aż sam stężeje pod wpływem ciepła. Ja zawsze przewram, może dlatego, że jestem niecierpliwa i zawsze się śpieszę 🙂 tak czy owak, obie wersje są pyszne .

Smacznego