Ogórki w occie

ogórki w occieZalewa:

  • 10 szkl. wody
  • 1,5 szkl. octu 10% spirytusowy
  • 1,5 szkl. cukru
  • 3 łyżki stołowe soli kuchennej ( morskiej, jodowwanej)

Do słoika:

  • listek laurowy
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • ząbek czosnku
  • koper
  • 3 krążki marchewi
  • 2 ziarenka pieprzu naturalnego

Zalewamy słoiki z ogórkami zimną zalewą, zakręcamy. Pasteryzujemy 10min.

 

Smacznego