Wesoła gryczana micha

Szybki i prosIMG_7993ty sposób na bezglutenowy obiad. Gryczany makaron z kiełbaską z warzywami – palce lizać.

  • makaron gryczany bezglutenowy
  •  1/2 cukini
  • 1/2 papryki (czerwona i żołta)
  • 1/2 cebuli
  • zioła do przyprawienia: czubryca zielona, pieprz, sól
  • ser żółty starkowany na drobnych oczkach
  • kiełbaska bezglutenowa – w tym przepisie użyłam drobiowej kiełbaski bg

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.

Kiełbaskę kroimy w plasterki, cukinię w krążki, tak samo cebulę, paprykę natomiast w słupki. Wszystkie składniki przysmażamy na gorącej patelni przyprawiając ziołami. Po ugotowaniu makaronów dodajemy je do pozostałych składników. Jeszcze przez chwilę smażymy wg uznania.

Ser żółty tarkujemy drobno na tarce.

Na ciepłe danie posypujemy starkowany ser i gotowe. Danie zaledwie w 30 minut.