Ciasteczka ryżowe

IMG_8760Jedne z moich ulubionych – tylko w innej odsłonie. Ciasteczka z kleiku ryżowego o smaku bananowym z żurawiną suszoną. 2 składniki wystarczyły by nadać im niepowtarzany smak.

  • 220g kleiku ryżowego o smaku banana
    3 jajka
    200g masła
    łyżeczki proszku d/p bg
  • 1 łyżka ksylitolu
    garść żurawiny suszonej

 

Wszystkie składniki ze sobą mieszamy oraz zagniatamy . Z gotowego ciasta formujemy placuszki . Piekarnik rozgrzać do 180 C i piec ok 10-15 min. Jeśli komuś są za mało słodkie na ciepłe ciasteczka można posypać ksylitor lub cukier waniliowy bg.
Smacznego