Bezglutenowe kotleciki ryżowe

Bezglutenowe kotleciki ryżowe

Bezglutenowe kotleciki ryżowe

Obiad z serii ” co tu wymyślić i się najeść…” Dzisiaj na moich talerzach zagościły bezglutenowe kotleciki ryżowe z sałatą. Lekko, bezglutenowo, bez mięśnie , więc wszyscy zadowoleni, no może oprócz męża bo on mięsożerca. Spróbujcie sami. SMACZNEGO

PRZEPIS:
szklanka ryżu
1 duża marchewka
1/2 batata ( – jesli jest duży)
szczypior 
1 jajko
2-3 łyżki bułki tartej bg lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej
sól, pieprz do smaku
olej kokosowy do smażenia

Warzywa tarkujemy na tarce, dodajemy ryż, szczypior , jajo, bułkę tartą i przyprawy . Formujemy kotleciki i smażymy na oleju kokosowym podajemy z sałatą