Antonówka prażona do ciast

antonówka do ciastaPrzepyszne, lekko słodkie z nutką kwaskowatości antonówki. Już sam fakt jak opisuje ich smak – ślinka cieknie. Są przepyszne, a do szarlotki idealne.

Antonówkę obieramy, kroimy w grubą kostkę ( 1cm x 1cm) wrzucamy do garnka przesypujemy cukrem – do smaku. Ja na 1,5kg jabłek dodałam szklankę cukru. Prażymantonówka do ciasta2y jabłka w garnuszku do czasu aż puszczą troszeczę soku ciągle mieszając bo można spalić garnek. Następnie przekładam jabłka do słoików upychając je aby nie powstały pęcherzyki powietrza i pasteryzuje 10min. U mnie już zajęły honorowe miejsce w spiżarni, a u Was? Pośpieszcie sie!

Słodkości życzę

Bezglutenek 🙂