Zupa dyniowa

Jesień a wraz z nią nadeszła chwila na rozgrzewającą zupę dyniową. Mniamiii Przepis prosty i szybki, a dzieci się zajadają. Składniki: 0,5kg obranej i pokrojonej w kostkę dyni 2 średniej wielkości marchwie 1 pietruszka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 2-3 ziemniaki średniej wielkości 1 płaska łyżeczka zmielonego imbiru 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2…

Rozgrzewająca zupa meksykańska

Zupa meksykańska – syta, rozgrzewająca – idealna na chłodne dni. Oczywiście bezglutenowa 🙂 Składniki: 1 puszka kukurydzy z puszki 1 – 2 puszki fasoli czerwonej z puszki 0,5 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego szklanka swojskiego ketchupu ( http://www.bezglutenek.pl/przepisy-bezglutenowe/domowy-ketchup/ )  lub puszka pomidorów z puszki 3 papryki czerwone 4 papryczki chili 1 cebula 3 ząbki czosnku nać pietruszki…

Zupa z cukini

Wczoraj po raz pierwszy w życiu ugotowałam zupę z cukini! Niektórym wyda się to dziwne, natomiast w związku z tym, że nie jestem zwolenniczką zup – niestety 🙁 po prostu nigdy nie trafiłam na taki skład zupy do wczoraj! Przepis dostałam od sąsiadki – znakomitej kucharki i pani domu.Troszeczkę go zmodyfikowałam. Przepis banalny i prosty a zupa…

Marchwianka

Pomyślałam sobie „czas na przepis na zupę” – proszę oto i on.  Zupka marchewkowa, dawno jej nie robiłam. Złapałam smaka kiedy byłam w weekend na wsi u babci. Ona robi ją perfekcyjnie, zamiast kurczaczka podsmażonego dodaje wędzony boczek pokrojony w cieniutkie paseczki. Smak dzieciństwa. 5-6 dużych marchwi 1kg ziemniaków „garść” naci pietruszki duża cebula sól,…